Spaghetti aux moules à la crème

Une délicieuse recette de spaghetti aux moules à la crème, une combinaison parfaite de fruits de mer et de pâtes onctueuses. Facile et rapide à préparer, ce plat saura ravir les amateurs de fruits de mer. Parfait pour un dîner en famille ou entre amis, ce plat gourmand saura vous séduire par son goût riche et son côté réconfortant. Essayez-le dès maintenant et régalez-vous !

Ingrédients pour faire spaghetti aux moules à la crème

• Spaghetti
• Moules
• Huile d'olive
• Thym
• Laurier
• Céleri
• Piment
• Ail
• Poivre
• Feuilles de basilic

Comment faire spaghetti aux moules à la crème

1. Faites bouillir de l'eau salée dans une casserole pour cuire les pâtes pendant environ 10 minutes.
2. Dans une autre casserole, mettez les moules avec de l'huile d'olive, du thym, du laurier, et faites-les cuire à feu vif pour les ouvrir.
3. Retirez les moules de leur coquille, coupez finement du céleri, du piment et de l'ail.
4. Passez le tout à travers un tamis pour récupérer le jus des moules.
5. Dans une poêle avec de l'huile d'olive, faites revenir le céleri, l'ail et le piment
6. Ajoutez le bouillon de moules, assaisonnez de poivre, puis incorporez les moules et les pâtes cuites al dente dans la poêle.
7. Mélangez le tout et servez avec des feuilles de basilic ciselées.
8. Invitez vos amis à passer à table et profitez de ce délicieux plat avec une bonne bouteille de vin rouge