Tagliatelles au saumon et à la crème Cookeo

Une délicieuse recette de tagliatelles au saumon et à la crème, préparée facilement avec un Cookeo. Un plat savoureux et rapide à réaliser, idéal pour les repas en famille ou entre amis. Suivez ces étapes simples pour régaler vos convives en un rien de temps. Une option parfaite pour les amateurs de cuisine rapide et gourmande. Bon appétit !

Ingrédients pour faire tagliatelles au saumon et à la crème cookeo

• tagliatelles fraîches : 300g
• saumon : 200g
• crème fraîche : 20cl
• beurre : 20g
• échalote : 1
• sel : selon préférence
• poivre : selon préférence
• parmesan râpé : selon préférence

Comment faire tagliatelles au saumon et à la crème cookeo

1. Couper un pavé de saumon en dés.
2. Mettre en mode Manuel sur le Cookeo, sélectionner la fonction de cuisson classique et préchauffer.
3. Ajouter du beurre dans la cuve, puis faire revenir l'échalote émincée.
4. Ajouter les dés de saumon dans la cuve.
5. Ajouter les tagliatelles fraîches, un peu d'eau, du sel et mélanger.
6. Fermer le Cookeo et sélectionner le mode de cuisson sous pression pour 8 minutes.
7. Une fois la cuisson terminée, ouvrir le Cookeo, vérifier la cuisson des pâtes et ajuster l'assaisonnement si nécessaire.
8. Servir les tagliatelles au saumon et à la crème, et éventuellement ajouter du parmesan râpé.
9. Déguster !