Tarte à l'oignon à la pâte feuilletée

Comment préparer une délicieuse tarte à l'oignon avec une pâte feuilletée croustillante. Une recette simple et savoureuse à déguster en famille ou entre amis. L'oignon confit apporte une touche d'onctuosité et de douceur à ce plat incontournable de la cuisine traditionnelle. Parfait pour un repas convivial et plein de saveurs. À vos fourneaux !

Ingrédients pour faire tarte à l'oignon pate feuilletée

• 1 pâte feuilletée
• 20 cl de crème liquide (ou 200 g de crème fraîche à diluer avec un peu de lait)
• 1 oignon jaune
• 1 oignon rouge
• 1 oignon blanc
• 2 oeufs
• Sel
• Poivre
• Huile d'olive

Comment faire tarte à l'oignon pate feuilletée

1. Préchauffez votre four à 190 degrés Celsius.
2. Émincez un oignon jaune, un oignon rouge et un oignon blanc en tranches fines à l'aide d'une mandoline.
3. Faites revenir les oignons dans une poêle avec un peu d'huile d'olive
4. Préparez l'appareil à quiche en mélangeant 2 œufs, de la crème liquide (ou de la crème fraîche diluée dans un peu de lait), du sel et du poivre.
5. Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
6. Disposez les oignons cuits sur la pâte.
7. Versez l'appareil à quiche sur les oignons.
8. Enfournez la tarte et laissez cuire pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
9. Sortez la tarte du four et laissez-la refroidir un peu avant de la déguster.
10. Dégustez votre délicieuse tarte à l'oignon cuite à la perfection