Tarte au chocolat sans cuisson

Comment préparer une délicieuse tarte au chocolat sans cuisson en seulement quelques minutes. Cette recette facile et rapide ravira vos papilles et impressionnera vos convives. Parfaite pour les amateurs de chocolat, cette tarte légère et onctueuse comblera toutes vos envies sucrées. N'attendez plus pour la tester et régaler toute la famille avec ce dessert gourmand et irrésistible !

Ingrédients pour faire tarte au chocolat sans cuisson

• chocolat au lait
• biscuits
• sucre
• jus de citron
• crème liquide
• beurre salé
• fleur de sel

Comment faire tarte au chocolat sans cuisson

1. Préparer le caramel au beurre salé : mélanger le sucre et le jus de citron dans une casserole, chauffer jusqu'à obtenir un caramel liquide, ajouter la crème chaude, retirer du feu, incorporer le beurre et la fleur de sel, puis laisser tiédir.
2. Préparer la base de la tarte : mixer des petits biscuits, ajouter le mélange de chocolat fondu et de beurre fondu, mixer jusqu'à obtenir une préparation homogène, placer dans un plat à tarte, tasser fermement.
3. Verser le caramel sur la base de la tarte, étaler uniformément.
4. Préparer la ganache : couper le chocolat en morceaux, chauffer la crème liquide et la verser sur le chocolat, mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit fondu, ajouter le beurre en morceaux, verser la ganache sur le caramel dans le plat à tarte.
5. Laisser la tarte au chocolat cristalliser au réfrigérateur pendant au moins une heure.
6. Si vous souhaitez démouler la tarte, la passer au congélateur pour la figer complètement, puis démouler et laisser décongeler rapidement.
7. Décorer la tarte selon votre préférence, servir et déguster.