Tarte aux abricots à la pâte sablée

Comment réaliser une délicieuse tarte aux abricots avec une pâte sablée croustillante et une garniture fruitée et parfumée. Un dessert estival et gourmand à déguster en famille ou entre amis. Suivez la recette pas à pas pour un résultat savoureux et plein de fraîcheur. À vos fourneaux pour régaler vos papilles avec cette gourmandise facile à préparer à la maison !

Ingrédients pour faire tarte aux abricots pâte sablée

• abricots en boîte (grande boîte)
• 2 œufs
• 9 cl de crème liquide
• 120 g de sucre cassonade
• 100 g d'amandes moulues
• Confiture de framboises
• Pâte sablée

Comment faire tarte aux abricots pâte sablée

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Préparer la pâte sablée en mélangeant les ingrédients : abricots, crème liquide, sucre cassonade, amandes moulues.
3. Étaler la pâte sablée dans un moule à tarte.
4. Disposer les abricots sur la pâte sablée de manière esthétique.
5. Ajouter un peu de confiture de framboises au centre des abricots pour la décoration.
6. Enfourner la tarte pendant environ 30 minutes.
7. Vérifier la cuisson en surveillant la coloration de la pâte.
8. Une fois cuite, napper la tarte aux abricots avec un peu de gelée d'abricots.
9. Laisser refroidir avant de déguster.