Tarte aux noix de Grenoble

Une recette délicieuse de tarte aux noix de Grenoble, parfaite pour les amateurs de saveurs automnales. Avec sa pâte croustillante et sa garniture fondante, cette tarte ravira vos papilles en toute simplicité. Une recette traditionnelle qui met en valeur le goût unique des noix de Grenoble. Parfaite pour un dessert gourmand à partager en famille ou entre amis. N'hésitez pas à la tester et à vous régaler !

Ingrédients pour faire tarte aux noix de grenoble

• Farine
• Beurre
• Sucre
• Fleur de sel
• Eau
• Jaune d'oeuf
• Beurre fondu
• Extrait de vanille
• Miel
• Fécule de maïs
• Oeufs
• Sucre blanc

Comment faire tarte aux noix de grenoble

1. Préparer la pâte à tarte maison en mélangeant la farine, le beurre, le sucre, une pincée de fleur de sel, de l'eau et un jaune d'œuf.
2. Laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
3. Étaler la pâte sur un plan de travail fariné et foncer un moule à tarte avec la pâte.
4. Répartir les noix de Grenoble (environ 300g pour un moule de 24 cm de diamètre) dans le fond du moule.
5. Préparer l'appareil en mélangeant du beurre fondu, de l'extrait de vanille, du miel, de la fécule de maïs, des œufs et du sucre
6. Cuire la tarte aux noix au four préchauffé à 170°C pendant environ 45 minutes.
7. Laisser refroidir la tarte sur une grille avant de la découper et de la déguster.