Tarte pomme à la poudre d'amande sur pâte feuilletée

Notre délicieuse recette de tarte aux pommes à la poudre d'amande, déposée sur une fine pâte feuilletée croustillante. Une alliance parfaite de saveurs et de textures pour un dessert gourmand et réconfortant. À déguster seul ou accompagné d'une boule de glace à la vanille pour encore plus de gourmandise. Laissez-vous tenter par cette recette simple et savoureuse qui ravira les papilles de toute la famille. Un dessert incontournable à essayer sans plus tarder!

Ingrédients pour faire tarte pomme poudre amande pâte feuilletée

• 4 à 5 pommes Golden
• 100 g de sucre
• 100 g de poudre d'amandes
• 1 oeuf
• Sucre vanillé
• 80 g de beurre ramolli
• Pâte feuilletée

Comment faire tarte pomme poudre amande pâte feuilletée

1. Préchauffer le four à 180°C
2. Éplucher et couper en quartiers 4 à 5 pommes de type Golden
3. Préparer le mélange frangipane en mélangeant 100g de sucre, 100g de poudre d'amandes, 80g de beurre ramolli, un oeuf et du sucre vanillé
4. Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte
5. Verser le mélange frangipane sur la pâte
6. Disposer les quartiers de pommes sur le dessus de la frangipane
7. Enfourner la tarte pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que les pommes soient bien dorées.
8. Après la cuisson, facultativement, fondre de la gelée d'abricot pour napper les pommes et donner un aspect brillant.
9. Laisser refroidir au frais avant de déguster
10. Déguster et savourer cette délicieuse tarte aux pommes et à la poudre d'amande !