Tarte soleil apéro au Boursin

Une recette simple et délicieuse de tarte soleil apéro au Boursin, parfaite pour partager un moment convivial en famille ou entre amis. Avec une pâte feuilletée et une garniture crémeuse au fromage Boursin, cette tarte soleil saura ravir les papilles de vos convives. Idéale pour les apéritifs ou les pique-niques estivaux, cette recette est à essayer sans plus tarder. Suivez les étapes pas à pas pour réaliser ce délice à coup sûr !

Ingrédients pour faire tarte soleil apéro au boursin

• 1 pâte feuilletée
• 80 g de pesto rouge
• Pesto vert
• 1 jaune d'oeuf

Comment faire tarte soleil apéro au boursin

1. Préchauffer le four à 210°C.
2. Étaler une pâte feuilletée sur une surface plane.
3. Étaler 80g de pesto rouge sur une moitié de la pâte en prenant soin de laisser des bords d'environ 2 cm.
4. Étaler du pesto vert sur l'autre moitié de la pâte.
5. Replier la pâte feuilletée en deux et souder les bords en appuyant avec les doigts.
6. Placer un verre ou une tasse au centre de la pâte et découper la pâte en 16 parts.
7. Torsader chaque part sur elle-même pour former une tarte soleil.
8. Dorer la pâte avec un jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau alimentaire.
9. Enfourner la tarte soleil pendant environ 15 minutes à 210°C.
10. Déguster la tarte soleil chaude ou tiède.