Tarte thon tomate mozzarella pâte feuilletée

Une recette simple et délicieuse de tarte au thon, tomate et mozzarella sur une pâte feuilletée croustillante. Parfaite pour un repas improvisé ou un déjeuner sur le pouce, cette tarte ravira vos papilles en un rien de temps. Suivez les étapes facilement et régalez-vous avec ce mélange savoureux de saveurs.

Ingrédients pour faire tarte thon tomate mozzarella pate feuilletée

• 1 pâte brisée
• Fromage râpé (mélange de 3 fromages : emmental, parmesan, mozzarella)
• 4 boîtes de thon au naturel
• 25 centilitres de crème liquide semi-épaisse
• 1 échalote (ou équivalent à 2 cuillères à soupe d'oignon)
• 2 cuillères à soupe de persil haché
• Sel
• Poivre

Comment faire tarte thon tomate mozzarella pate feuilletée

1. Préchauffer le four à 200 degrés Celsius.
2. Dans un grand bol, mélanger les boîtes de thon égoutté avec l'échalote hachée (ou l'oignon), le persil, le sel et le poivre.
3. Dans un autre bol, casser les 4 œufs, ajouter le sel, le poivre, la crème liquide et le fromage râpé
4. Étaler une pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette.
5. Verser le mélange de thon, échalote et persil sur le fond de tarte.
6. Verser dessus l'appareil à quiche (œufs, crème, fromage).
7. Bien répartir l'appareil sur la tarte.
8. Enfourner la tarte dans le four préchauffé pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
9. Laisser refroidir légèrement avant de servir.
10. Déguster la tarte thon tomate mozzarella chaude ou tiède, accompagnée d'une salade si désiré.