Terrine de poulet : recette facile, rapide et délicieuse

Une recette simple et savoureuse de terrine de poulet, idéale pour les repas en famille ou entre amis. Avec des ingrédients faciles à trouver et une préparation rapide, vous pourrez régaler vos convives en un tour de main. Suivez nos étapes détaillées pour réussir votre terrine de poulet maison et impressionner vos proches avec cette préparation gourmande. Bon appétit !

Ingrédients pour faire terrine de poulet facile rapide et délicieuse

• 1 filet de poulet
• Sel et poivre
• 1/2 cuillère à café de curcuma
• 2 poignées d'épinards
• 1 oignon
• 1 tige d'oignon vert
• 2 pommes de terre râpées
• 1 petite carotte
• 1 aubergine cuite
• 1 poignée de fromage râpé
• 3 portions de fromage à tartiner
• 5 œufs
• 20 cl de crème liquide ou lait
• 4 cuillères à soupe d'huile

Comment faire terrine de poulet facile rapide et délicieuse

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans une poêle, faites chauffer l'huile et faites revenir l'oignon, les épinards, la carotte râpée, l'aubergine et les pommes de terre râpées.
3. Ajoutez les cubes de poulet et faites-les dorer.
4. Assaisonnez avec du sel, du poivre et du curcuma.
5. Dans un saladier, battez les œufs et ajoutez la crème liquide (ou le lait).
6. Incorporez le fromage râpé et le fromage à tartiner.
7. Ajoutez le mélange de légumes et de poulet à la préparation.
8. Versez le tout dans un moule à cake préalablement beurré.
9. Enfournez pendant environ 40 minutes, ou jusqu'à ce que la terrine soit bien dorée et cuite à cœur.
10. Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.