Tranche de filet de porc à la poêle

Comment préparer une délicieuse tranche de filet de porc à la poêle en quelques minutes seulement. Cette recette simple et savoureuse ravira vos papilles et celles de vos convives. Idéale pour un repas rapide et gourmand, cette tranche de porc est un incontournable à ajouter à votre menu. Suivez nos étapes faciles pour un plat savoureux et réussi à tous les coups. Bon appétit !

Ingrédients pour faire tranche de filet de porc à la poêle

• Escalopes de porc de 3 à 4 mm d'épaisseur
• Huile
• Poivre
• Sel

Comment faire tranche de filet de porc à la poêle

1. Sortir les escalopes de porc du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson.
2. Badigeonner les escalopes d'huile des deux côtés.
3. Faire chauffer une poêle à feu vif.
4. Cuire les escalopes dans la poêle chaude pendant 2 à 3 minutes de chaque côté.
5. Assaisonner avec du poivre et du sel.
6. Retirer les escalopes de la poêle.
7. Servir immédiatement, éventuellement avec une salade fraîche.
8. Bon appétit!