Veau aux petits pois, carottes et pommes de terre

Une recette classique et réconfortante de veau aux petits pois, carottes et pommes de terre. Savourez ce plat traditionnel qui vous transportera directement à table. Facile à préparer, il sera parfait pour un repas en famille ou entre amis. Laissez-vous tenter par cette combinaison de saveurs délicieuses et simples à réaliser. Bon appétit !

Ingrédients pour faire veau petit pois carotte pomme de terre

• Viande de veau
• Petits pois surgelés
• Carotte
• Pomme de terre
• Oignons
• Huile d'olive
• Tomate concentrée
• Sel
• Poivre
• Van houtte
• Curcuma
• Eau
• Gousses d'ail
• Paprika

Comment faire veau petit pois carotte pomme de terre

1. Dans une casserole, chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
2. Ajouter 2 oignons hachés et de la viande de veau coupée en dés
3. Incorporer 1 cuillère à soupe de tomate concentrée, du sel, du poivre, du cumin et du curcuma
4. Verser 1 litre d'eau chaude
5. Ajouter des rondelles de carottes et laisser cuire pendant 2-3 minutes.
6. Incorporer des pommes de terre coupées en dés
7. Ajouter des petits pois surgelés, 2 gousses d'ail émincées et du paprika.
8. Laisser cuire pendant 3 minutes supplémentaires.
9. Vérifier la cuisson des légumes et de la viande.
10. Servir chaud accompagné de pain fait maison.