Viande avec pommes de terre sautées

Une délicieuse recette de viande avec pommes de terre sautées, parfaite pour un repas savoureux et réconfortant. Facile à préparer et pleine de saveurs, cette combinaison classique ne manquera pas de ravir vos papilles. À essayer sans tarder pour un plaisir gustatif assuré !

Ingrédients pour faire viande avec pomme de terre sautées

• Viande de mouton
• Pommes de terre
• Oignons
• Poivrons
• Tomates
• Ail
• Paprika
• Poudre de Cayenne
• Sel
• Assaisonnement maison (mélange de poivrons, de gingembre)
• Huile
• Poudre d'ail
• Laurier

Comment faire viande avec pomme de terre sautées

1. Couper les pommes de terre en morceaux et les faire cuire à la vapeur pendant environ 15 minutes.
2. Assaisonner la viande de mouton avec du sel et un mélange d'épices maison, puis faire cuire pendant 20 minutes.
3. Faire dorer la viande dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
4. Préparer la sauce en faisant revenir oignons, poivrons, tomates et les épices dans de l'huile
5. Faire frire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
6. Assaisonner les pommes de terre avec du sel, de la poudre d'ail et du poivre.
7. Servir en disposant les pommes de terre autour de la viande dans une assiette.