Des idées de repas rapides et délicieux pour un dimanche midi pressé. Des recettes simples et savoureuses pour régaler toute la famille en un clin d’œil !
Ingrédients nécessaires
- Pommes de terre
- Herbes de Provence
- Ail
- Huile d’olive
- Huile de tournesol
- Vinaigre balsamique
- Moutarde
- Blanc de dinde
- Veau
- Sel
- Poivre
Étapes pour préparer la recette
- Préchauffez votre four à 210°C.
- Épluchez et coupez les pommes de terre en morceaux, pas trop gros pour une cuisson rapide.
- Assaisonnez les pommes de terre avec du sel, du poivre, de l’ail émincé, de l’huile d’olive et de l’herbe de Provence.
- Disposez les pommes de terre assaisonnées dans un plat allant au four et enfournez pour environ 25 minutes
- Préparez la vinaigrette en mélangeant de l’huile de tournesol, du vinaigre balsamique et de la moutarde
- Dans un autre récipient, assaisonnez les blancs de dinde et de veau avec un mélange d’épices pour poulet, du sel et du poivre.
- Faites cuire la viande à la poêle jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée et cuite à votre goût.
- Servez les pommes de terre rôties avec la viande grillée et accompagnées de la vinaigrette
- Dégustez votre repas rapide et savoureux en moins de 30 minutes !
- Bon appétit!
À propos de l'auteur
Maïtena Etchevers
Passionnée de cuisine du quotidien, Maïtena teste et remet au propre les recettes de famille du Sud-Ouest comme les classiques de tous les jours. Elle écrit ici les fiches pratiques qu'elle aurait aimé trouver : proportions justes, temps de cuisson vérifiés et astuces qui évitent de rater un plat.