Poissons et fruits de mer : cuissons à la poêle, au four ou au court-bouillon, marinades et recettes de saison, expliquées pas à pas.
La recette des moules marinières au vin blanc : quelles moules choisir, le nettoyage à ne pas rater, 5 à 8 minutes de cuisson…
Lire l'articleMini-brochettes de magret fumé et raisin : 15 minutes, aucune cuisson, la bouchée apéritive sucrée-salée à préparer juste avant de servir.
Lire l'articleUne délicieuse recette de gambas à la poêle, parfaite pour un repas rapide et savoureux. Assaisonnées d'ail, de persil et de piment, ces gambas…
Lire l'articleL'essentiel de la recette : Comptez 15 minutes de préparation et aucune cuisson pour la version carpaccio. Prévoyez 12 cuillères apéritives pour 4 personnes…
Lire l'articleDes pâtes au thon sans crème fraîche, crémeuses quand même : le fromage frais qui remplace la crème, prêt en moins de vingt minutes.
Lire l'articleUne délicieuse recette de verrine au mascarpone et saumon, parfaite pour vos apéritifs ou entrées raffinées. Cette alliance de saveurs entre le crémeux du…
Lire l'articleUne recette savoureuse de fondue de poireaux au vin blanc accompagnée de délicieuses Saint-Jacques. Un plat raffiné et plein de saveurs à partager en…
Lire l'articleCuire un filet de panga surgelé sans qu'il rende d'eau : faut-il décongeler, quelle cuisson choisir et la marinade qui relève ce poisson neutre.
Lire l'articleUne recette délicieuse et facile à réaliser de riz sauté aux crevettes à la thaïlandaise. Un plat savoureux qui allie les saveurs exotiques de…
Lire l'articleUne recette simple et savoureuse de filet de bar au four. Avec quelques ingrédients et un peu de temps, vous pourrez déguster un plat…
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