Confiture de mirabelles au Cookeo

La recette simple et rapide de confiture de mirabelles réalisée au Cookeo. En quelques étapes, obtenez une délicieuse confiture maison à savourer tout au long de l'année. Un régal à déguster sur vos tartines au petit-déjeuner ou en accompagnement d'un bon fromage. N'hésitez plus et régalez-vous avec cette recette gourmande et pleine de saveurs !

Ingrédients pour faire confiture de mirabelles au cookeo

• 1 kilo de poires
• 700 grammes de sucre spécial confiture
• 2 verres d'eau
• Pistil de vanille en poudre

Comment faire confiture de mirabelles au cookeo

1. Stériliser les bocaux en les mettant dans le panier vapeur du Cookeo avec de l'eau pendant 10 minutes.
2. Égoutter et couper les poires en dés
3. Préchauffer le Cookeo en mode manuel puis doré.
4. Ajouter les dés de poires égouttés, les 2 verres d'eau, le sucre spécial confiture et éventuellement une cuillère à café de vanille en poudre.
5. Remuer la préparation et laisser bouillir
6. Après les 8 minutes, retirer le Cookeo du feu et laisser la préparation refroidir légèrement.
7. Mixer légèrement la préparation pour conserver quelques morceaux de poires.
8. Remplir les bocaux stérilisés avec la confiture chaude en faisant attention aux éclaboussures.
9. Fermer hermétiquement les bocaux et les retourner pour les laisser refroidir.
10. Après 5 à 10 minutes, remettre les bocaux à l'endroit et étiqueter avec le contenu et la date.
11. Attendre que les bocaux refroidissent complètement avant de les conserver.