Gâteau à l'orange moelleux facile

Notre délicieuse recette de gâteau à l'orange moelleux et facile à réaliser. Parfait pour un dessert gourmand et acidulé, ce gâteau ravira vos papilles en toute simplicité. Suivez nos étapes détaillées pour obtenir un résultat parfait en un tour de main. Un incontournable pour les amateurs de saveurs fruitées et sucrées !

Ingrédients pour faire gateau a l'orange moelleux facile

• 80 g de sucre
• Jus d'une orange
• 100 ml d'huile végétale (huile de tournesol)
• 125 g de farine
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 100 g d'oranges confites (optionnel)
• 4 blancs d'œufs
• Jus d'une demi-orange
• 1 cuillère à soupe de sucre glace

Comment faire gateau a l'orange moelleux facile

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Séparer les jaunes des blancs d'œufs et réserver les blancs.
3. Fouetter 80g de sucre avec les jaunes d'œufs jusqu'à obtention d'un mélange crémeux.
4. Ajouter 100ml d'huile végétale et mélanger.
5. Presser le jus d'une orange entière et l'ajouter à la préparation en mélangeant.
6. Incorporer 125g de farine et une cuillère à café de levure chimique, mélanger.
7. Monter les blancs d'œufs en neige ferme.
8. Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation à l'aide d'une spatule.
9. Ajouter des oranges confites coupées en morceaux dans la pâte.
10. Beurrer et fariner un moule à gâteau.
11. Verser une partie de la pâte dans le moule, ajouter des morceaux d'oranges confites, recouvrir de pâte et répéter l'opération.
12. Disposer des lamelles d'oranges sur le dessus du gâteau.
13. Enfourner pendant 30 minutes.
14. Préparer le sirop en mélangeant le jus d'une demi-orange avec une cuillère à soupe de sucre glace.
15. Verser le sirop chaud sur le gâteau après la cuisson.
16. Laisser refroidir le gâteau, puis réfrigérer pendant environ 1 heure.
17. Démouler et déguster ce délicieux gâteau à l'orange moelleux.