Glace à la Menthe Thermomix

Comment préparer une délicieuse glace à la menthe maison avec votre Thermomix. Une recette fraîche et parfumée, parfaite pour se rafraîchir durant les journées chaudes d'été. Suivez les étapes simples et régalez-vous en famille ou entre amis avec ce dessert gourmand et rafraîchissant. Un véritable délice à déguster sans modération !

Ingrédients pour faire glace à la menthe thermomix

Comment faire glace à la menthe thermomix

  1. Commencer par mettre de l'eau dans le bol du Thermomix.
  2. Ajouter des feuilles de menthe fraîche.
  3. Faire chauffer à 95,2 degrés pendant 8 minutes, vitesse 2.
  4. Laisser infuser pendant une heure.
  5. Retirer les feuilles de menthe et ajouter du sucre.
  6. Mixer 5 minutes à vitesse 5.
  7. Ajouter de la crème fraîche et mixer 1 minute à 80 degrés, vitesse 4.
  8. Verser la préparation dans des bacs à glaçons et mettre au congélateur pendant au moins deux heures.
  9. Mixer la glace congelée en plusieurs étapes pour obtenir une texture onctueuse.
  10. Déguster votre délicieuse glace à la menthe avec des pépites de chocolat en option.
  11. Bon appétit!
Glace à la Menthe Thermomix

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Camille Dupont

Je suis passionnée de cuisine depuis mon enfance. Des obligations familiales m'ont amenée à étudier le journalisme, et en septembre 2021, j'ai commencé à étudier la cuisine. Depuis, j'ai eu mon propre restaurant et maintenant je veux aussi partager mes recettes sur ce blog.

Recettes simples et rapides

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