La recette facile et rapide de délicieux muffins aux pépites de chocolat préparés avec le Thermomix. Un goûter gourmand à partager en famille ou entre amis !
Ingrédients pour faire muffin pepite de chocolat thermomix
- 150 g de chocolat blanc
- 150 g de farine de blé
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
- 1 pincée de sel
- Un peu d’extrait de vanille
- Pépites de chocolat noir
Comment faire muffin pepite de chocolat thermomix
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au thermomix avec le gobelet.
- Retirer le chocolat fondu du bol et le réserver dans un récipient.
- Incorporer dans le bol du thermomix la farine, la levure chimique, le beurre coupé en petits morceaux, le sucre et une pincée de sel.
- Ajouter éventuellement un peu d’extrait de vanille.
- Mixer quelques secondes jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Ajouter les pépites de chocolat (chocolat noir et blanc) dans la pâte et mélanger.
- Remplir des caissettes à muffins avec la pâte.
- Cuire au four pendant 20 minutes en chaleur tournante, puis 5 minutes en chaleur statique.
- Laisser refroidir avant de déguster.
Article rédigé par
Passionnée de cuisine du Sud-Ouest
Passionnée de cuisine du quotidien, Maïtena teste et remet au propre les recettes de famille du Sud-Ouest comme les classiques de tous les jours. Elle écrit ici les fiches pratiques qu'elle aurait aimé trouver : proportions justes, temps…
Publié le 8 November 2024 · Mis à jour le 9 September 2026
Passionnée de cuisine du quotidien, Maïtena teste et remet au propre les recettes de famille du Sud-Ouest comme les classiques de tous les jours. Elle écrit ici les fiches pratiques qu'elle aurait aimé trouver : proportions justes, temps de cuisson vérifiés et astuces qui évitent de rater un plat.