Accompagnements & legumes
Pomme de terre grenaille au four avec ail et persil
Maïtena Etchevers
Rédaction éditoriale
Une recette simple et délicieuse de pommes de terre grenaille au four avec de l’ail et du persil. Parfait en accompagnement d’un plat principal ou en apéritif, ce mets ravira vos papilles. Une option savoureuse et saine pour profiter des bienfaits de la pomme de terre. Essayez-la dès maintenant pour un repas réussi !
Ingrédients pour faire pomme de terre grenaille au four ail et persil
- 3 kg de petites pommes de terre grenaille
- 1 oignon
- Thym citron
- Huile d’olive
- Sel
- Poivre
Comment faire pomme de terre grenaille au four ail et persil
- Préchauffez le four à 190-200 degrés Celsius.
- Épluchez et lavez les petites pommes de terre grenaille.
- Disposez les pommes de terre dans un plat allant au four.
- Ajoutez des oignons tranchés sur les pommes de terre.
- Arrosez d’huile d’olive et saupoudrez de thym, sel et poivre.
- Enfournez le plat au four pendant environ 45 minutes à 1 heure, en remuant de temps en temps pour retourner les pommes de terre.
- Les pommes de terre sont prêtes lorsqu’elles sont dorées et les oignons bien dorés.
- Servez chaud en accompagnement d’autres plats
À propos de l'auteur
Maïtena Etchevers
Passionnée de cuisine du quotidien, Maïtena teste et remet au propre les recettes de famille du Sud-Ouest comme les classiques de tous les jours. Elle écrit ici les fiches pratiques qu'elle aurait aimé trouver : proportions justes, temps de cuisson vérifiés et astuces qui évitent de rater un plat.