Recette avec Fourme d'Ambert

Une délicieuse recette mettant en valeur la Fourme d'Ambert, un fromage au goût prononcé et crémeux. Les amateurs de fromage se régaleront avec cette préparation savoureuse et facile à réaliser. Une façon originale de profiter de ce produit emblématique de la région Auvergne. À tester sans attendre pour un repas gourmand et convivial.

Ingrédients nécessaires

• 1 pâte brisée
• Crème fraîche
• Lardons
• Fourme d'Ambert

Étapes pour préparer la recette

1. Préchauffer le four à 220°C en mode chaleur tournante.
2. Dans un saladier, mélanger la crème fraîche avec les lardons.
3. Ajouter les dés de Fourme d'Ambert.
4. Dérouler la pâte dans un moule à tarte.
5. Verser la préparation sur la pâte.
6. Enfourner la quiche pour 30 minutes de cuisson.
7. Veiller à ne pas trop assaisonner la préparation à cause du sel présent dans la Fourme d'Ambert.
8. Déguster et bon appétit !