Recette avec pâte de datte

Une délicieuse recette de barres énergétiques à base de pâte de datte, parfaite pour un snack sain et gourmand. Facile à préparer et pleine de bonnes énergies, cette recette saura satisfaire vos petites faims. Une combinaison parfaite de douceur et de vitalité à déguster à tout moment de la journée. Essayez-la dès maintenant et régalez-vous !

Ingrédients nécessaires

• 450 g de semoule moyenne
• 130 g de beurre mou
• 2 cuillères à soupe (10 ml) d'huile
• 250 g de pâte de dattes
• 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger
• 1 cuillère à café de beurre mou
• Cannelle
• Eau de fleur d'oranger
• Mielle de sucre

Étapes pour préparer la recette

1. Dans un récipient large, mettre 450 g de semoule moyenne, 130 g de beurre mou et 2 c.à.s (10 ml) d’huile
2. Laisser reposer la pâte pendant 30 minutes.
3. Préparer la farce aux dattes en mélangeant 250 g de pâte de dattes avec 1 c.à.c d’eau de fleur d’oranger, 1 c.à.c de beurre mou et de la cannelle.
4. Prélever une boule de pâte, rouler en un boudin fin et insérer un boudin de farce aux dattes à l’intérieur.
5. Couper les makrouts en diagonale tous les 4-5 centimètres.
6. Faire cuire les makrouts dans un bain d’huile à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
7. Plonger les makrouts dans du miel tiède pendant une dizaine de minutes.
8. Laisser les makrouts sécher et refroidir sur une grille.