Recette de boulettes de boeuf haché avec sauce

Une délicieuse recette de boulettes de boeuf haché accompagnées d'une sauce savoureuse. Facile à réaliser et parfait pour un repas en famille ou entre amis. Un plat réconfortant et plein de saveurs à essayer dès maintenant!

Ingrédients nécessaires

• 500 g de viande hachée de boeuf
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 400 g de purée de tomates
• 1 oignon haché
• 1 cuillère à café de cumin
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de piment doux
• 1 cuillère à café de poivre
• 2 gousses d'ail haché
• 1 grosse cuillère à soupe de persil haché
• 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
• 30 g de beurre

Étapes pour préparer la recette

1. Dans un bol, mélanger la viande hachée de bœuf avec l'oignon haché, l'ail haché, le persil haché, le sel, le poivre, le cumin, le piment doux, la cannelle et le concentré de tomates.
2. Former des boulettes de la taille d'une noix avec le mélange de viande et d'épices.
3. Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive et faire dorer les boulettes de viande hachée de chaque côté.
4. Ajouter le beurre et le concentré de tomates dans la poêle, laisser cuire quelques instants.
5. Verser la purée de tomates dans la poêle, ajouter un peu de sel et laisser mijoter pendant 10 minutes à feu doux.
6. Servir les boulettes de viande hachée avec la sauce tomate chaude et accompagner de féculents de votre choix.
7. Déguster chaud et bon appétit !