Recette de Nuggets Maison au Four

Notre délicieuse recette de Nuggets Maison au Four, croustillants à souhait et bien plus sains que les versions industrielles ! Un plat simple à réaliser, idéal pour les petits et les grands gourmands. Suivez nos instructions détaillées pour un résultat parfait en un rien de temps. À vos fourneaux !

Ingrédients nécessaires

• Blancs de poulet
• Œufs
• Panure
• Parmesan (optionnel)
• Piment de Cayenne (optionnel)
• Épices diverses
• Huile d'olive
• Moutarde de Dijon

Étapes pour préparer la recette

1. Préchauffer le four à 220°C.
2. Découper des morceaux de blanc de poulet.
3. Battre des oeufs dans un récipient.
4. Enrober les morceaux de poulet dans les oeufs battus.
5. Enrober les morceaux de poulet dans le mélange de panure.
6. Ajouter éventuellement du parmesan, du piment de Cayenne ou d'autres épices dans la panure.
7. Placer les nuggets sur du papier sulfurisé préalablement huilé.
8. Badigeonner les nuggets avec de la moutarde de Dijon.
9. Enfourner les nuggets au four pendant environ 10 minutes.
10. Retourner les nuggets à mi-cuisson pour une cuisson homogène.
11. Vérifier que la chapelure ne brûle pas pendant la cuisson.
12. Retirer les nuggets du four une fois qu'ils sont dorés et croustillants.
13. Servir chaud et déguster.