Recette de wrap au poulet

Une délicieuse recette de wrap au poulet facile à réaliser. Un mélange savoureux de poulet grillé, légumes frais et sauce crémeuse, le tout enveloppé dans une tortilla moelleuse. Parfait pour un repas rapide et délicieux à déguster à la maison ou à emporter. Essayez cette recette pour un déjeuner sain et gourmand !

Ingrédients nécessaires

• Tortillas
• Blanc de poulet
• Chapelure
• Paprika
• Citron vert
• Huile de cuisson
• Mayonnaise
• Cornichons
• Estragon
• Avocat
• Tomate
• Échalotes ou petits oignons nouveaux
• Salade

Étapes pour préparer la recette

1. Découper le poulet en lamelles.
2. Préparer une marinade avec du jus de citron vert, de l'huile, du paprika, du sel et du poivre, puis y mélanger les lamelles de poulet.
3. Enrober les lamelles de poulet de chapelure.
4. Faire dorer les lamelles de poulet en les faisant cuire dans une poêle avec de l'huile chaude.
5. Préparer une mayonnaise en mélangeant de la mayonnaise, des cornichons coupés en petits carrés et de l'estragon.
6. Préparer les légumes en tranchant des avocats, des tomates et des oignons nouveaux en fines lamelles.
7. Chauffer les tortillas au micro-ondes pour les rendre souples.
8. Étaler de la mayonnaise à l'estragon sur les tortillas chaudes.
9. Ajouter des lamelles d'avocat, de tomate, des lamelles de poulet croustillant, de la salade et des oignons nouveaux sur le tortilla.
10. Rabattre les bords des tortillas puis rouler fermement pour former le wrap.
11. Découper le wrap en diagonale.
12. Servir les wraps et déguster avec plaisir!