Recette du Kebab au Poulet

Une délicieuse recette de Kebab au poulet, facile à préparer chez soi. Savourez des saveurs méditerranéennes avec des épices authentiques et une viande grillée à la perfection. Parfait pour un repas rapide et gourmand en famille ou entre amis. Suivez nos étapes simples pour régaler vos papilles avec ce kebab maison. Bon appétit !

Ingrédients nécessaires

• Poulet (quantité selon le nombre de personnes)
• Vinaigre (2 cuillères à soupe)
• Huile d'olive (environ 5-6 cuillères à soupe)
• Tomates
• Oignons
• Salade (type iceberg)
• Pain à kebab
• Sauce kebab

Étapes pour préparer la recette

1. Dans un saladier, mélanger les épices pour mariner la viande de poulet.
2. Ajouter de la bière noire, du sel et du poivre dans la marinade.
3. Incorporer 2 cuillères à soupe de vinaigre pour équilibrer les saveurs.
4. Verser de l'huile dans la marinade et bien mélanger.
5. Découper finement les morceaux de volaille et les ajouter à la marinade.
6. Laisser reposer la viande marinée au frigo pendant 2-3 heures.
7. Pendant ce temps, préparer la garniture en coupant des rondelles d'oignon, des lamelles de concombre et des feuilles de salade.
8. Une fois la viande marinée, la faire cuire dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
9. Chauffer le pain pita et le couper en deux.
10. Assembler le kebab en mettant de la viande, de la salade, des oignons, des tomates et de la sauce dans le pain.
11. Déguster le délicieux kebab au poulet ainsi préparé.