Plats & viandes

Recette Punch Lorrain pour 20 personnes

Maïtena Etchevers
Rédaction éditoriale
19 January 2025 1 min de lecture

La recette du Punch Lorrain pour 20 personnes, idéal pour vos grandes occasions. Réalisez ce cocktail savoureux à base de mirabelle, eau-de-vie et vin blanc. Rafraîchissant et convivial, il fera sensation auprès de vos convives. Suivez notre guide étape par étape pour une préparation réussie. À consommer avec modération !

Ingrédients nécessaires

  • 8 litres de jus de fruits multifruits
  • 1 litre de rhum
  • Vanille en arôme
  • 2 gousses de vanille
  • 2 branches de bananes
  • 3 kiwis
  • 3 citrons verts

Étapes pour préparer la recette

  1. Dans un grand récipient, verser 8 litres de jus de fruits multifruits.
  2. Ajouter une bouteille de rhum.
  3. Ajouter 6 cuillères à soupe de sucre de canne.
  4. Ajouter 2 gousses de vanille fendues en deux.
  5. Ajouter les branches de bananes coupées en rondelles.
  6. Presser les citrons verts et ajouter le jus dans le récipient.
  7. Bien mélanger le tout.
  8. Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure pour que les saveurs se mélangent.
  9. Servir le punch dans des verres avec des glaçons.
  10. Déguster en famille ou entre amis!
  11. Veuillez noter que la recette initiale était pour 3 personnes, mais j’ai adapté les quantités pour 20 personnes.
À propos de l'auteur
Maïtena Etchevers

Passionnée de cuisine du quotidien, Maïtena teste et remet au propre les recettes de famille du Sud-Ouest comme les classiques de tous les jours. Elle écrit ici les fiches pratiques qu'elle aurait aimé trouver : proportions justes, temps de cuisson vérifiés et astuces qui évitent de rater un plat.

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