Recettes de mini cakes dans des moules en silicone

De délicieuses recettes de mini cakes à réaliser dans des moules en silicone. Une idée originale et savoureuse pour vos desserts ou goûters. Faciles à démouler, ces mini cakes se déclinent en de nombreuses saveurs pour satisfaire toutes les envies. Adoptez cette tendance et régalez-vous en famille ou entre amis avec ces petits plaisirs sucrés.

Ingrédients nécessaires

• Danette
• Farine (200 g)
• Œufs (3)
• Huile neutre (50 g)
• Lait (120 g)
• Sucre en poudre (80 g)
• Levure chimique (1 sachet)
• Pépites de chocolat (100 g)
• Extrait de vanille (1 cuillère à café)

Étapes pour préparer la recette

1. Préchauffer le four à 180°C en mode chaleur tournante.
2. Dans un bol, mélanger une cuillère à café d'extrait de vanille avec le lait et laisser infuser quelques minutes.
3. Dans un cul de poule, mélanger la Danette avec le lait infusé, puis ajouter les oeufs et l'huile
4. Incorporer le sucre, la farine et la levure
5. Ajouter les pépites de chocolat (en garder un peu pour la décoration finale) et mélanger à nouveau.
6. Verser la préparation dans des moules à mini-cakes en silicone.
7. Disposer quelques pépites de chocolat sur le dessus de chaque mini-cake.
8. Enfourner les mini-cakes pour 20 à 25 minutes.
9. À la sortie du four, laisser refroidir un peu avant de démouler les mini-cakes.
10. Déguster ces délicieux mini-cakes Pépito faits maison.