Sauce crème fraîche à la ciboulette pour saumon
Une délicieuse recette de sauce crème fraîche à la ciboulette pour accompagner votre saumon. Facile à préparer, cette sauce apportera une touche de fraîcheur et de saveur à vos plats de poisson. Parfaite pour les amateurs de ciboulette, elle ravira vos papilles à coup sûr. Essayez-la dès maintenant et régalez-vous en toute simplicité !
Ingrédients pour faire sauce creme fraiche ciboulette pour saumon
- 4 cuillères à soupe de fromage blanc
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- Sel
- Poivre
- 1 échalote finement hachée
- 1 bouquet de ciboulette
Comment faire sauce creme fraiche ciboulette pour saumon
- Dans un bol, mélanger 4 cuillères à soupe de fromage blanc et 4 cuillères à soupe de crème fraîche.
- Ajouter une échalote finement hachée au mélange.
- Ciselez finement un bouquet de ciboulette et ajoutez-la au bol.
- Bien mélanger tous les ingrédients ensemble.
- Assaisonner avec du sel et du poivre selon vos goûts.
- Réserver la sauce au réfrigérateur pendant au moins une heure pour permettre aux arômes de se mêler.
- Pour une meilleure saveur, vous pouvez même réserver la sauce au réfrigérateur pendant 24 heures en la recouvrant d’un film alimentaire.
- Une fois la sauce bien refroidie, elle est prête à être servie avec du saumon ou d’autres plats de votre choix.
Article rédigé par
Passionnée de cuisine du Sud-Ouest
Passionnée de cuisine du quotidien, Maïtena teste et remet au propre les recettes de famille du Sud-Ouest comme les classiques de tous les jours. Elle écrit ici les fiches pratiques qu'elle aurait aimé trouver : proportions justes, temps…
Publié le 17 February 2025 · Mis à jour le 9 September 2026
Passionnée de cuisine du quotidien, Maïtena teste et remet au propre les recettes de famille du Sud-Ouest comme les classiques de tous les jours. Elle écrit ici les fiches pratiques qu'elle aurait aimé trouver : proportions justes, temps de cuisson vérifiés et astuces qui évitent de rater un plat.