Une recette délicieuse de sauté de porc aux champignons au vin blanc. Une combinaison savoureuse qui ravira vos papilles. Facile et rapide à préparer, ce plat réconfortant est parfait pour un repas en famille ou entre amis. Essayez-le dès aujourd’hui pour un festin gourmand et chaleureux.
Ingrédients pour faire sauté de porc champignons vin blanc
- Morceaux de sauté de porc
- 1 oignon
- Champignons de Paris
- Olives
- Vin blanc
- Farine
- Sel
- Poivre
- Huile d’olive
Comment faire sauté de porc champignons vin blanc
- Couper les morceaux de porc en petits morceaux et l’oignon en lamelles.
- Faire chauffer de l’huile d’olive dans une casserole et faire revenir la viande et les oignons.
- Saupoudrer de farine pour épaissir la sauce.
- Ajouter le vin blanc et les olives, bien mélanger.
- Laisser mijoter pendant environ une heure.
- Goûter la viande pour vérifier la cuisson et ajouter les champignons.
- Laisser cuire encore 15-20 minutes.
- Servir chaud avec du riz, des pommes de terre ou des légumes.
À propos de l'auteur
Maïtena Etchevers
Passionnée de cuisine du quotidien, Maïtena teste et remet au propre les recettes de famille du Sud-Ouest comme les classiques de tous les jours. Elle écrit ici les fiches pratiques qu'elle aurait aimé trouver : proportions justes, temps de cuisson vérifiés et astuces qui évitent de rater un plat.