Tacos maison à la poêle

Comment préparer des délicieux tacos maison à la poêle en un rien de temps! Cette recette simple et savoureuse vous permettra de régaler toute la famille en un tour de main. Suivez ces étapes faciles pour des tacos croustillants garnis selon vos envies. Un repas mexicain authentique à déguster chez vous en toute simplicité!

Ingrédients pour faire tacos maison à la poêle

• Pommes de terre
• Steaks végétariens (ou viande)
• Galettes de tortillas
• Emmental râpé
• Cheddar râpé
• Crème liquide
• Noix de muscade
• Oignon
• Huile d'olive
• Sel
• Poivre
• Sauce barbecue (optionnel)

Comment faire tacos maison à la poêle

1. Éplucher et couper les pommes de terre pour faire des frites.
2. Faire chauffer de l'huile dans une poêle pour faire frire les frites.
3. Couper un petit oignon et le faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
4. Faire cuire les steaks dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
5. Préparer la sauce fromagère en faisant chauffer de la crème liquide avec de la noix de muscade dans une casserole.
6. Ajouter de l'emmental et du cheddar râpés à la crème pour faire la sauce fromage.
7. Monter les tacos en disposant sur une galette de tortilla les oignons, les steaks, les frites et la sauce fromage.
8. Refermer le taco en pliant les bords de la galette.
9. Chauffer un peu d'huile dans une poêle et faire gratiner le taco de chaque côté.
10. Servir le taco chaud avec éventuellement un peu de fromage fondu par-dessus.
11. Déguster les tacos maison accompagnés d'une boisson rafraîchissante.