Terrine facile à faire la veille

Préparez cette délicieuse terrine la veille pour un plat savoureux et pratique à servir le lendemain. Une recette simple et rapide à réaliser pour impressionner vos convives. Idéal pour les repas en famille ou entre amis. N'hésitez pas à varier les ingrédients selon vos goûts et à personnaliser cette terrine à votre convenance. Un plat parfait pour les amateurs de cuisine pratique et gourmande.

Ingrédients pour faire terrine facile à faire la veille

• Saumon frais
• Saumon fumé
• Ciboulette
• 3 œufs
• Crème liquide entière (30% de matière grasse)
• Poivre

Comment faire terrine facile à faire la veille

1. Ciselez finement la ciboulette.
2. Coupez le saumon frais en morceaux grossiers sur la peau.
3. Disposez dans la cuve du robot le saumon frais, la ciboulette ciselée, les œufs, la crème liquide, du poivre, et mixez brièvement pour obtenir une texture grossière.
4. Préchauffez le four à 180°C.
5. Dans un moule à cake, versez un tiers du mélange.
6. Disposez une première couche avec la moitié du saumon fumé émietté grossièrement.
7. Ajoutez le deuxième tiers du mélange, puis la deuxième moitié du saumon fumé.
8. Terminez par le dernier tiers du mélange.
9. Couvrez le moule avec du papier aluminium sans toucher l'appareil.
10. Placez le moule dans un plat à gratin rempli d'eau chaude jusqu'à hauteur.
11. Enfournez pendant environ 45 minutes, retirez le papier aluminium et laissez cuire encore 5 minutes.
12. Laissez refroidir à température ambiante puis placez au frais pendant au moins deux heures.
13. Démoulez et dégustez !