Une recette fraîche et savoureuse de salade de riz au thon, parfaite pour les déjeuners légers ou les pique-niques estivaux. Mélangez du riz cuit, du thon émietté, des légumes croquants et une vinaigrette citronnée pour un repas rapide et équilibré. Personnalisez votre salade en ajoutant des olives, des câpres ou des herbes fraîches selon vos goûts. Cette recette simple et délicieuse sera appréciée par toute la famille !
Ingrédients pour faire salade de riz thon mais
- Riz Basmati cuit et refroidi
- Maïs
- Capres
- Thon à l’huile
- 2 œufs durs
- Tomates
- Échalotes
- Ciboulette
- Mayonnaise
- Jus de citron
- Sel
- Poivre
- Piment d’Espelette
Comment faire salade de riz thon mais
- Cuire du riz Basmati légèrement trempé jusqu’à ce qu’il soit cuit, puis le laisser refroidir.
- Ajouter du maïs, des câpres, du thon à l’huile, des œufs durs coupés en cubes, des tomates coupées en dés, des échalotes finement ciselées et de la ciboulette grossièrement ciselée dans un saladier.
- Préparer une sauce en mélangeant de la mayonnaise, du jus de citron, du sel, du poivre, du piment d’Espelette et éventuellement du vinaigre pour la rendre plus liquide.
- Assaisonner le mélange de riz et d’ingrédients du saladier avec la sauce et bien mélanger.
- Laisser reposer la salade de riz au frais pendant au moins 2 heures pour permettre aux saveurs de se mélanger.
- Servir et déguster cette délicieuse salade froide de riz, thon et maïs lors de vos buffets ou repas en famille.
Article rédigé par
Passionnée de cuisine du Sud-Ouest
Passionnée de cuisine du quotidien, Maïtena teste et remet au propre les recettes de famille du Sud-Ouest comme les classiques de tous les jours. Elle écrit ici les fiches pratiques qu'elle aurait aimé trouver : proportions justes, temps…
Publié le 30 April 2025 · Mis à jour le 9 September 2026
Passionnée de cuisine du quotidien, Maïtena teste et remet au propre les recettes de famille du Sud-Ouest comme les classiques de tous les jours. Elle écrit ici les fiches pratiques qu'elle aurait aimé trouver : proportions justes, temps de cuisson vérifiés et astuces qui évitent de rater un plat.