Amuse-bouche au saumon fumé : un délicieux apéritif

Une recette facile et savoureuse d'amuse-bouche au saumon fumé, parfait pour vos apéritifs festifs. L'alliance du saumon fumé, du fromage frais et de fines herbes ravira vos convives. Une bouchée légère et raffinée à déguster en toute simplicité. Impressionnez vos invités avec cette préparation élégante et délicieuse. Offrez-leur un avant-goût exquis avant le repas principal.
Ingrédients pour faire amuse bouche saumon fumé apéritif
Comment faire amuse bouche saumon fumé apéritif
- Préparer les ingrédients: fromage à tartiner, saumon fumé, poivron rouge, graines de pavot (ou de sésame), pain de mie.
- Enlever les croûtes et les côtés du pain de mie à l'aide d'une roulette ou d'un couteau.
- Aplatir légèrement les morceaux de pain de mie avec un rouleau à pâtisserie.
- Étaler une couche de fromage blanc sur la surface des morceaux de pain.
- Disposer des tranches de saumon fumé de manière à recouvrir les morceaux de pain.
- Saupoudrer de poivron rouge et rouler les morceaux de pain avec le saumon à l'intérieur.
- Envelopper les rouleaux dans du film alimentaire et les placer au réfrigérateur pendant environ 2 heures pour raffermir.
- Badigeonner les rouleaux de beurre et les rouler dans les graines de pavot ou de sésame pour les enrober.
- Couper les rouleaux en rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur.
- Servir les amuse-bouche de saumon fumé avec du pain de mie joliment présentés.
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