Nos recettes de desserts maison : tartes, gâteaux, flans, glaces et crèmes, avec les proportions justes et les repères de cuisson.
Rien de tel qu'une pile de pancakes moelleux qui gonflent dans la poêle, encore tièdes, nappés de sirop d'érable. Bonne nouvelle : cette recette…
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Lire l'articleGlace à la menthe au Thermomix : 30 minutes de travail actif, la base crémeuse et l'astuce pour une texture qui reste souple au…
Lire l'articleL'essentiel de la recette : Préparation en 15 minutes et aucune cuisson pour la version crue la plus simple. Cette recette donne environ 400…
Lire l'articleTarte aux framboises sans crème pâtissière : fond sablé bien cuit et gelée de groseille. Plus deux variantes, mascarpone fouetté ou crème d'amande.
Lire l'articleL'essentiel de la recette :Temps total de 50 minutes dont 10 minutes de préparation active.Cuisson au four à 180 °C pendant 35 à 40…
Lire l'articleLe mille-feuille de pomme de terre façon Top Chef : rondelles fines au beurre noisette, cuisson longue, cœur fondant et bords croustillants.
Lire l'articleUne délicieuse recette de banana bread aux flocons d'avoine pour un petit-déjeuner gourmand et sain. Facile à réaliser, ce gâteau moelleux et parfumé est…
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