Épi de maïs au barbecue

Comment préparer un délicieux épi de maïs au barbecue pour profiter pleinement de l'été. Facile à faire et plein de saveurs, cette recette sera un incontournable de vos grillades estivales. Un plat original et savoureux à déguster en famille ou entre amis. N'attendez plus pour épater vos convives avec cette idée de cuisine estivale simple et gourmande.

Ingrédients pour faire epi de mais au barbecue

• maïs précuit
• beurre
• sel
• mélange d'herbes (thym, romarin, paprika, piment d'Espelette)

Comment faire epi de mais au barbecue

1. Préparer le maïs en retirant les premières feuilles du dessus.
2. Faire cuire le maïs frais dans de l'eau bouillante pendant environ 10 minutes.
3. Étaler du beurre sur le maïs cuit.
4. Assaisonner avec du sel ou un mélange d'épices comme du paprika, du piment d'Espelette et de l'ail de Provence.
5. Cuire le maïs sur le barbecue à feu moyen, en retournant régulièrement.
6. Servir et déguster.