Galette de courgette et carotte

Une délicieuse recette de galette végétarienne à base de courgette et carotte, idéale pour un repas léger et savoureux. Facile et rapide à préparer, cette galette est parfaite pour accompagner une salade ou en guise d'apéritif. Les légumes apportent fraîcheur et légèreté, tout en satisfaire les papilles. Une recette à essayer sans plus tarder pour un moment de gourmandise sain et équilibré.
Ingrédients pour faire galette de courgette et carotte
Comment faire galette de courgette et carotte
- Laver et retirer les extrémités de 3 courgettes
- Casser 3 œufs dans un bol et les battre en omelette
- Incorporer les courgettes râpées au mélange précédent
- Préchauffer une poêle avec un filet d'huile de tournesol
- Cuire les galettes environ 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles commencent à dorer.
- Retirer les galettes de la poêle et les déposer sur du papier absorbant pour éliminer l'excès d'huile.
- Servir les galettes de courgette et carotte chaudes en accompagnement.
Si vous voulez connaître d'autres recettes similaires à Galette de courgette et carotte vous pouvez visiter la catégorie Légumes et de verdure.
Laisser un commentaire
Recettes simples et rapides