Une délicieuse recette de gâteau aux yaourt sans farine, parfait pour les intolérants au gluten ou pour une version plus légère. Simple à réaliser avec des ingrédients basiques, ce gâteau moelleux et léger ravira les papilles de toute la famille. Une alternative gourmande et sans gluten à tester sans plus attendre !
Ingrédients pour faire gateau aux yaourt sans farine
Comment faire gateau aux yaourt sans farine
- Préchauffez le four à 170°C (338°F).
- Humidifiez un moule à gâteau de 18-20 cm.
- Froissez une feuille de papier sulfurisé et déposez-la dans le moule humidifié.
- Dans un bol, mélangez 400 g de yaourt nature sucré ou yaourt aromatisé avec 4 œufs.
- Ajoutez 40 g de Maïzena tamisée dans le mélange et incorporez bien.
- Versez la préparation dans le moule préparé.
- Enfournez le gâteau et faites cuire pendant environ 35 à 50 minutes.
- Une fois cuit, laissez le gâteau refroidir puis mettez-le au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures.
- Démoulez et dégustez votre gâteau au yaourt sans farine.
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