Comment préparer une délicieuse purée de potimarron avec le robot de cuisine Monsieur Cuisine. Un plat savoureux et réconfortant, parfait pour les repas d’automne et d’hiver. Simple à réaliser et plein de saveurs, cette recette saura ravir vos papilles et celles de vos convives. À vos tabliers et bon appétit !
Ingrédients pour faire purée de potimarron monsieur cuisine
Comment faire purée de potimarron monsieur cuisine
- Mettre l’oignon dans le bol du robot cuiseur et programmer 6 secondes, vitesse 5.
- Ajouter le beurre, une petite pincée de sel, enlever le gobelet et programmer en mode saisir pour 3 minutes.
- Ajouter le potimarron, les carottes, les pommes de terre, le sel, le poivre, le curcuma, refermer et programmer en mode saisir pour 7 minutes.
- Racler les parois du bol, ajouter de l’eau si nécessaire, programmer 25 minutes à 100 degrés en sens inverse, vitesse 1.
- Vérifier la cuisson des légumes en piquant avec un couteau
- Insérer le fouet, ajouter le fromage râpé et programmer 4 minutes, vitesse 3.
- Rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
- Servir la purée de potimarron avec des graines de sésame torréfiées ou d’autres toppings au choix.
- Déguster et ajuster l’assaisonnement selon vos préférences.
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