Purée Thermomix avec pomme de terre déjà cuite

Comment préparer une délicieuse purée de pommes de terre avec votre Thermomix en utilisant des pommes de terre déjà cuites. Une recette simple et rapide pour un accompagnement parfait à vos plats préférés. Profitez de la praticité de votre robot culinaire pour un résultat crémeux et savoureux en un rien de temps !

Ingrédients pour faire puree thermomix avec pomme de terre deja cuite

• pommes de terre farineuses
• 30 g de beurre
• 350 à 400 grammes de lait

Comment faire puree thermomix avec pomme de terre deja cuite

1. Éplucher les pommes de terre et les laver.
2. Couper les pommes de terre en morceaux de taille régulière.
3. Mettre les morceaux de pommes de terre dans le Thermomix.
4. Ajouter du sel pour assaisonner.
5. Cuire les pommes de terre à 95 degrés pendant 30 minutes en sens inverse.
6. Vérifier la cuisson des pommes de terre (elles doivent être tendres).
7. Ajouter du beurre et de la noix de muscade (facultatif).
8. Mixer les pommes de terre avec le beurre à vitesse 4 pendant 40 secondes.
9. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
10. Retirer le fouet et servir la purée bien chaude.
11. Déguster !