Recette Cookeo : Pommes de terre, carottes et lardons

Une délicieuse recette Cookeo à base de pommes de terre, carottes et lardons. Rapide et facile à préparer, ce plat savoureux ravira toute la famille. Parfait pour un repas réconfortant et plein de saveurs. À essayer sans plus tarder pour des repas gourmands et équilibrés.

Ingrédients nécessaires

• 200 g de lardons nature ou fumés
• 100 ml d'eau
• Un verre de vin blanc
• 1 cube de bouillon de bœuf émietté
• 1 oignon
• 200 g de carottes (fraîches ou congelées)
• 400 g de pommes de terre
• 500 g de petits pois (congelés)
• 2 cuillères à soupe d'huile
• Sel
• Poivre

Étapes pour préparer la recette

1. Mettre 2 cuillères à soupe d'huile dans la cuve du Cookeo et sélectionner le mode dorer.
2. Faire chauffer l'huile, puis ajouter les lardons et les oignons coupés en morceaux
3. Ajouter les pommes de terre, les carottes coupées en morceaux, et les petits pois
4. Verser le mélange d'eau, vin blanc et cube de bouillon de boeuf dans la cuve.
5. Assaisonner avec du sel et du poivre, puis mélanger le tout.
6. Arrêter le mode dorer, sélectionner la cuisson sous pression en mode rapide pour 6 minutes.
7. Lancer la cuisson en programmant le Cookeo.
8. A la fin de la cuisson, laisser reposer quelques minutes avant d'ouvrir le Cookeo.
9. Servir chaud et déguster.