Recette du Croque-Monsieur au Jambon

Comment réaliser un délicieux Croque-Monsieur au jambon avec cette recette facile et rapide. Parfait pour un repas gourmand et réconfortant, ce classique de la cuisine française ravira vos papilles en toutes occasions. Suivez pas à pas les étapes de préparation pour un résultat savoureux et gratiné à souhait. À déguster chaud, accompagné d'une salade verte ou d'une soupe pour un repas complet et équilibré. Bon appétit !

Ingrédients nécessaires

• Pain de mie
• Fromage croque-monsieur
• Farine
• Jambon
• Fromage râpé
• Beurre
• Crème liquide
• Lait

Étapes pour préparer la recette

1. Préparer la sauce béchamel:
2. Faire fondre une cuillère à soupe de beurre dans une casserole.
3. Ajouter deux cuillères à soupe de farine et mélanger.
4. Retirer la casserole du feu et ajouter de la crème liquide, un peu de sel, et mélanger jusqu'à obtenir une béchamel épaisse.
5. Préparer les croque-monsieur:
6. Badigeonner les tranches de pain de mie de beurre fondu à l'aide d'un pinceau.
7. Étaler la sauce béchamel sur les tranches de pain.
8. Disposer les tranches de fromage à croque-monsieur et les tranches de jambon sur une tranche de pain.
9. Refermer en sandwich avec une deuxième tranche de pain.
10. Cuisson des croque-monsieur:
11. Badigeonner les croque-monsieur de beurre fondu.
12. Ajouter un peu de sauce béchamel par-dessus.
13. Saupoudrer de fromage râpé.
14. Enfourner à 200°C pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
15. Dégustation:
16. Laisser refroidir quelques instants avant de déguster.
17. Bon appétit !