Recette : Filet de Panga Surgelé

Une délicieuse recette de filet de panga surgelé, facile à réaliser en quelques étapes. Idéal pour un repas savoureux et rapide à préparer. À déguster en famille ou entre amis pour un moment convivial et gourmand. Succès garanti !

Ingrédients nécessaires

• filets de panga surgelés (2 pièces)
• sel
• poivre blanc
• noix de muscade
• ail
• persil
• oignons nouveaux
• huile d'olive

Étapes pour préparer la recette

1. Décongeler les filets de panga surgelés.
2. Préparer l'assaisonnement en mélangeant du sel, du poivre blanc, de la noix de muscade, du persil, de l'ail, des oignons, de l'échalote et un peu d'huile.
3. Appliquer l'assaisonnement sur les filets de panga et laisser mariner pendant quelques heures pour plus de saveur.
4. Réserver les filets assaisonnés au réfrigérateur, couverts de film alimentaire, pour laisser reposer.
5. Le lendemain ou après une certaine période, cuire les filets de panga dans une poêle chaude avec un peu d'huile pour une cuisson à la manière meunière.
6. Servir chaud et savourer les filets de panga assaisonnés.
7. Cette préparation peut être réalisée la veille pour plus de saveur.