Recette: Lamelles de courgettes au four

Une recette simple et savoureuse de lamelles de courgettes au four. Un plat léger et plein de saveurs à déguster en accompagnement ou en plat principal. Parfait pour les repas d'été ou pour varier votre menu au quotidien. Essayez cette recette et régalez-vous en toute simplicité !

Ingrédients nécessaires

• 6 courgettes
• Sel
• Poivre
• Huile d'olive
• Parmesan

Étapes pour préparer la recette

1. Préchauffez votre four à 220-240 degrés Celsius.
2. Recouvrez un plat ou une plaque à four de papier cuisson.
3. Emincez les courgettes en rondelles fines à l'aide d'une mandoline.
4. Enrobez chaque rondelle de courgette d'huile d'olive pour éviter qu'elles ne collent.
5. Déposez les rondelles de courgettes sur le papier cuisson dans le plat.
6. Saupoudrez les rondelles de courgettes avec un peu de sel.
7. Enfournez le plat au four et surveillez la cuisson pendant environ 20 à 30 minutes jusqu'à ce que les courgettes soient bien dorées et fondantes.
8. Après la cuisson, ajoutez un tour de moulin à poivre et un peu de parmesan râpé sur les courgettes.
9. Les lamelles de courgettes grillées sont prêtes à être dégustées en accompagnement de divers plats ou même de barbecues.