Recette: Poulet à la moutarde au four

Notre délicieuse recette de poulet à la moutarde cuite au four, un plat savoureux et facile à préparer. Le mélange de la moutarde, du miel et des herbes aromatiques offre une explosion de saveurs en bouche. Parfait pour un repas en famille ou entre amis, cette recette saura ravir les papilles de tous. Essayez-la dès maintenant et laissez-vous séduire par ce plat gourmand et réconfortant.

Ingrédients nécessaires

• Cuisses de poulet de batterie
• Moutarde à l'ancienne
• Oignons
• Ail
• Beurre
• Sel
• Poivre
• Feuilles de laurier
• Huile d'olive

Étapes pour préparer la recette

1. Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
2. Préparer les ingrédients : cuisses de poulet, moutarde à l'ancienne, oignons, ail, beurre, huile d'olive, sel, poivre, feuilles de laurier.
3. Casser les feuilles de laurier en petits morceaux.
4. Mélanger beurre mou, ail haché, sel, poivre, et huile d'olive dans un bol.
5. Masser les cuisses de poulet avec ce mélange, à l'intérieur et à l'extérieur.
6. Si possible, laisser mariner le poulet dans ce mélange toute la nuit pour de meilleures saveurs.
7. Placer les morceaux de poulet dans un plat allant au four.
8. Ajouter des oignons émincés et quelques feuilles de laurier sur le poulet.
9. Verser de l'eau chaude dans le plat.
10. Enduire les morceaux de poulet de moutarde à l'ancienne.
11. Enfourner pendant environ 45 minutes.
12. Arroser les morceaux de poulet de leur jus pendant la cuisson pour les garder juteux.
13. Vérifier que le poulet est bien doré avant d'arrêter la cuisson.
14. Servir le poulet à la moutarde avec des pâtes, du riz, des légumes ou des pommes de terre.