Recettes de confiture de mures

5 délicieuses recettes de confiture de mures pour enchanter vos papilles cet été. Des variantes originales et savoureuses à essayer absolument pour profiter des bienfaits de ce fruit délicieux. Un véritable régal à déguster sur du pain frais ou en accompagnement de vos desserts préférés. Régalez-vous avec ces recettes simples et gourmandes à réaliser chez vous en toute simplicité.

Ingrédients nécessaires

• Mûres sauvages
• 1 kilo de sucre
• Eau

Étapes pour préparer la recette

1. Mettre les mûres dans une cocotte.
2. Ajouter un kilo de sucre pour un kilo de mûres.
3. Ajouter la moitié d'un sachet de pectine pour rehausser le goût.
4. Remuer le mélange
5. Une fois les 12 heures passées, porter le mélange à ébullition à feu vif pendant environ 7 minutes.
6. Vérifier la consistance en faisant le test de l'assiette froide.
7. Remplir les pots de confiture jusqu'au bord et les refermer hermétiquement.
8. Retourner les pots pour créer un vide d'air et assurer une pasteurisation naturelle.
9. Nettoyer les pots et les conserver