Tarte aux poireaux sans oeufs

Une délicieuse recette de tarte aux poireaux sans oeufs pour les végétaliens ou les intolérants. Un plat savoureux et léger, idéal pour un déjeuner ou un dîner gourmand. Retrouvez toutes les étapes de préparation pour ravir vos papilles avec cette alternative sans œufs.

Ingrédients pour faire tarte aux poireaux sans oeufs

• Farine intégrale
• Eau
• Jambon
• Poireaux
• 6 cuillères à soupe d'huile
• 90 g de farine
• 0,5 litre de lait (ou mélange lait/eau ou lait végétal)
• Sel
• Poivre
• Muscade

Comment faire tarte aux poireaux sans oeufs

1. Préparer la pâte à tarte en utilisant la recette Tupperware qui consiste à secouer les ingrédients dans une boîte
2. Préparer la garniture en mélangeant des poireaux et du jambon
3. Préparer l'appareil en réalisant une sauce béchamel rapide: mélanger 6 cuillères à soupe d'huile et 90g de farine, puis ajouter un demi litre de lait ou un mélange de lait et d'eau.
4. Chauffer le mélange tout en remuant jusqu'à épaississement
5. Ajouter le jambon, les poireaux et tout autre ingrédient de la garniture.
6. Verser le mélange dans un plat à tarte
7. Enfourner pour une demi-heure, ou jusqu'à ce que la tarte soit dorée et cuite.
8. Déguster votre tarte aux poireaux sans oeufs, rapide à préparer et délicieuse.