Plats & viandes

Boudin blanc au micro-onde

Cuire un boudin blanc au micro-ondes sans qu'il éclate : la puissance, le temps exact et l'astuce de la peau piquée avant cuisson.

Maïtena Etchevers
Rédaction éditoriale
16 March 2025 1 min de lecture

Une recette rapide et facile pour préparer du boudin blanc au micro-onde. Avec seulement quelques minutes de cuisson, vous pourrez déguster un délicieux plat savoureux et moelleux. Idéal pour un repas rapide et gourmand, cette recette vous ravira à coup sûr. N’hésitez plus, essayez dès aujourd’hui !

Ingrédients pour faire boudin blanc au micro onde

  • Boudin blanc
  • Beurre
  • Poivre parfumé
  • Sel
  • Vin blanc

Comment faire boudin blanc au micro onde

  1. Ouvrir les boudins sur toute leur longueur.
  2. Glisser les petits bouts de beurre à l’intérieur des boudins.
  3. Assaisonner avec du poivre, du sel et du vin blanc.
  4. Mettre les boudins dans un récipient adapté pour le micro-ondes.
  5. Cuire au micro-ondes en mode grill à 350 watts pendant 15 minutes.
  6. À la fin de la cuisson, vérifier que le boudin est bien imprégné du vin blanc, du beurre et des poivres parfumés.
  7. Servir et déguster.

Article rédigé par

Maïtena Etchevers

Passionnée de cuisine du Sud-Ouest

Passionnée de cuisine du quotidien, Maïtena teste et remet au propre les recettes de famille du Sud-Ouest comme les classiques de tous les jours. Elle écrit ici les fiches pratiques qu'elle aurait aimé trouver : proportions justes, temps…

Publié le 16 March 2025 · Mis à jour le 12 September 2026

✓ Article relu et vérifié par l’équipe éditoriale de Chez L'Ours le 16 mars 2025.
À propos de l'auteur
Maïtena Etchevers

Passionnée de cuisine du quotidien, Maïtena teste et remet au propre les recettes de famille du Sud-Ouest comme les classiques de tous les jours. Elle écrit ici les fiches pratiques qu'elle aurait aimé trouver : proportions justes, temps de cuisson vérifiés et astuces qui évitent de rater un plat.

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