Une délicieuse recette de pilon de poulet au four croustillant, parfaite pour un repas savoureux et facile à préparer. Associez des épices et des herbes pour un maximum de saveurs. Un plat qui plaira à toute la famille. Préparez-vous à vous régaler avec ces pilons de poulet croustillants et juteux à souhait. Bon appétit !
Ingrédients pour faire pilon de poulet au four croustillant
- 12 pilons de poulet
- Paprika
- Curry en poudre
- Cumin en poudre
- Farine
- Vinaigre balsamique
- Citron vert
- Huile d’olive
- Tabasco
Comment faire pilon de poulet au four croustillant
- Préchauffer le four à 180°C.
- Préparer la marinade en mélangeant du paprika, du cumin, de la farine, du vinaigre, de l’huile d’olive, du citron vert et quelques gouttes de Tabasco.
- Masser les pilons de poulet avec la marinade pour bien les imprégner.
- Disposer les pilons assaisonnés sur une plaque de cuisson.
- Enfourner les pilons pendant environ 30 minutes, en les retournant à mi-cuisson pour qu’ils soient croustillants et dorés.
- Servir les pilons de poulet croustillants chauds avec du riz ou en apéritif.
À propos de l'auteur
Maïtena Etchevers
Passionnée de cuisine du quotidien, Maïtena teste et remet au propre les recettes de famille du Sud-Ouest comme les classiques de tous les jours. Elle écrit ici les fiches pratiques qu'elle aurait aimé trouver : proportions justes, temps de cuisson vérifiés et astuces qui évitent de rater un plat.