Confiture de mûres peu sucrée

Une délicieuse recette de confiture de mûres peu sucrée, parfaite pour les amateurs de saveurs authentiques. Simple à préparer, cette confiture est idéale pour accompagner vos tartines et desserts préférés. Profitez de toute la saveur des mûres tout en limitant la quantité de sucre ajoutée. Une alternative savoureuse et saine à tester sans plus tarder !

Ingrédients pour faire confiture de mures peu sucrée

• 400g de mûres
• 200g de sucre
• jus d'un citron

Comment faire confiture de mures peu sucrée

1. Commencez par récolter les mûres, assurez-vous d'en avoir suffisamment pour faire de la confiture.
2. Dans un saladier, mélangez 400g de mûres avec 200g de sucre et le jus d'un citron.
3. Laissez macérer toute une nuit au frigo.
4. Le lendemain, mettez la préparation dans une casserole et amenez-la à ébullition.
5. Laissez cuire environ 20 à 30 minutes, en remuant régulièrement.
6. Vérifiez la consistance en versant un peu de confiture sur une assiette froide, elle doit tenir.
7. Passez éventuellement la confiture dans un chinois pour enlever les pépins.
8. Remplissez les pots stérilisés avec la confiture bien chaude.
9. Fermez les pots, retournez-les pour les stériliser et laissez-les refroidir.
10. Conservez les pots de confiture dans un endroit frais et sec.
11. Dégustez votre confiture de mûres peu sucrée sur des tartines ou avec des desserts.